ENSALADA DE FRUTAS, SIMPLEMENTE DELICIOSA

A ESTA ENSALADA LE PUEDES AGREGAR AGUACATE AL GUSTO

GALLETAS NAVIDEÑAS DECORADAS CON CHOCOLATE

LES DEJO EL VIDEO DE GALLETAS NAVIDEÑAS DECORADAS CON CHOCOLATE

SUPER FÁCIL, SECAN MUY RÁPIDO

pastel dripcake

PASTEL DE TRES LECHES

INGREDIENTES PARA EL PAN:

5 huevos

1 taza de azúcar

1 cucharada de vainilla

1 taza y 1/4 de harina

PREPARACIÓN:

SEPARA LA CLARAS Y LAS YEMAS
PON A BATIR LAS CLARAS, DESPUÉS DE 2 min agrega el azúcar, cuando la mezcla tenga consistencia de un merengue agrega las yemas y vainilla.
Bate por 1 minuto y  retira
Agrega el harina poco a poco utilizando un colador y mezcla con movimientos envolventes, ya sea con espátula o con una cuchara grande.

Lleva la mezcla a los moldes y hornea de 20 a 25 min, a 170 grados.

Moja tus panes con la leche y monta el pastel

Decora a tu gusto.

Cupcakes de plátano c/nuez

Amo estos cupcakes y se que les van a encantar, están deliciosos

DECORACIÓN

Pensar cómo vamos a decorar un pastel, eso si nos pone a temblar y a pensar, ¿qué será más fácil...usar fondant, betún, ganache, etc.?
Bueno esto depende de la ocasión o el evento para el que vamos a hacer nuestro pastel, pero sobre todo si es para vender, debemos conciderar al 100% lo que el cliente nos está pidiendo.

Si visitas el canal ahí te muestro algunas forma para decorar, proximamente en este blog encontrarás recetas para hacer tu propio ganache, betún y más.

ir al canal

RECETAS

Cuando pensamos en cupcakes lo primero que viene a nuestra mente son unos deliciosos pero sobre todo hermosos minipastelillos, decorados de mil maneras, es por ello que el día de hoy vamos a hacer una receta super fácil y deliciosa.

CUPCAKES DE CHOCOLATE

Ingredientes:

120ml de aceite
200gr de azúcar
3 huevos
200 gr de harina
50gr de cocoa
3ctas de polvo para hornear
120ml de leche

Preparación:
1 coloca todos los ingredientes secos en un bowl
2 agrega los líquidos
3 bate por 3 a 5 minutos
4 pon tus capacillos en los moldes
5 rellena con la ayuda de una cuchara

ESPECIFICACIONES
Ingredientes secos: harina, cocoa, polvo para hornear, azúcar
Ingredientes líquidos: aceite, huevos, leche


ver el video de la receta aquí


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